Açorda Proteica de Camarão 360 kcal por porção.

Ingredientes

• 75 g pão integral do dia anterior
• 120 g camarão descascado
• 1 ½ dentes de alho
• 1 ovo Ovos
• coentro fresco abundante
• ½ colher de sopa de azeite

Modo de preparo

1. 1

   Faça um caldo rápido com as cascas do camarão; coe.

2. 2

   Aloure o alho no azeite, junte o camarão e refogue.

3. 3

   Adicione o pão demolhado no caldo e o coentro.

4. 4

   Envolva os ovos fora do fogo até cremoso.