Jardineira de Peru 340 kcal por porção.

Ingredientes

• 120 g peito de peru em cubos
• ½ cenouras e 200 g ervilhas
• 75 g batata em cubos
• ¼ cebola e 2 dentes de alho
• 100 g tomate triturado
• ¼ colher de sopa de azeite e louro

Modo de preparo

1. 1

   Sele o peru no azeite e reserve.

2. 2

   Refogue a cebola e o alho; junte cenoura e batata.

3. 3

   Adicione o tomate, o louro e 200 ml de água; cozinhe 20 min.

4. 4

   Volte com o peru e as ervilhas; cozinhe mais 10 min.