Albóndigas de pollo en salsa de tomate 280 kcal por porción.

Ingredientes

• 120 g de pollo molido
• ¼ huevo
• ¾ cda de copos de avena triturados
• 100 g de tomate pelado
• ¼ cebolla y 2 dientes de ajo Cebolla y dientes de ajo
• albahaca fresca

Paso a paso

1. 1

   Mezclar el pollo, huevo y avena; formar bolitas.

2. 2

   Dorar las albóndigas en una sartén antiadherente.

3. 3

   Hacer la salsa con cebolla, ajo y tomate; cocinar a fuego lento durante 10 minutos.

4. 4

   Añadir las albóndigas a la salsa y cocinar durante 12 minutos.