Caldo Verde Ligero 180 kcal por porción.
Una versión ligera de la sopa portuguesa caldo verde. Económica, fuente de fibra, baja en calorías e ideal para el control de peso.
180kcalpor porción
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 26 g
- Grasa
- 5 g
Fibra: 6 g
- Porciones
- 1 porción
- Preparación
- 30 min
- Tiempo total
- 30 min
- Dificultad
- Fácil
Ingredientes
- 75 g de berza cortada en juliana fina
- 100 g de patata
- ¼ de cebolla y 2 dientes de ajo
- 15 g de chorizo magro de pavo (opcional)
- ¼ cda. de aceite de oliva
Paso a paso
- 1
Cuece la patata con la cebolla y el ajo; tritura.
- 2
Añade la berza y cuece durante 5 minutos.
- 3
Termina con aceite de oliva y rodajas de chorizo de pavo, si lo usas.
Consejos
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- bajo-en-calorias
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- vegetariano
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