Buddha bowl de quinoa y verduras asadas 420 kcal por porción.
420 kcal y 16 g de proteína por porción.
420kcalpor porción
- Proteína
- 16 g
- Carbohidratos
- 52 g
- Grasa
- 17 g
Fibra: 12 g
- Porciones
- 1 porción
- Preparación
- 35 min
- Tiempo total
- 35 min
- Dificultad
- Fácil
Ingredientes
- 75 g de quinoa cocida
- 150 g de verduras variadas asadas (calabaza, brócoli, zanahoria)
- 50 g de garbanzos asados con pimentón
- tahini, limón y agua para la salsa
- semillas de calabaza
Paso a paso
- 1
Asar las verduras y garbanzos a 200 °C durante 25 minutos.
- 2
Cocinar la quinoa.
- 3
Preparar la salsa de tahini con limón y agua.
- 4
Montar el bowl y rociar con la salsa.
Consejos
- económico
- fuente-de-fibra
- meal prep
- proteico-bajo
- sin-gluten
- vegano
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