Estofado de Pavo (Jardineira) 340 kcal por porción.
340 kcal y 34 g de proteína por porción.
340kcalpor porción
- Proteína
- 34 g
- Carbohidratos
- 32 g
- Grasa
- 8 g
Fibra: 7 g
- Porciones
- 1 porción
- Preparación
- 45 min
- Tiempo total
- 45 min
- Dificultad
- Media
Ingredientes
- 120 g de pechuga de pavo en cubos
- ½ zanahorias y 200 g de guisantes
- 75 g de patata en cubos
- ¼ de cebolla y 2 dientes de ajo
- 100 g de tomate triturado
- ¼ cda. de aceite de oliva y laurel
Paso a paso
- 1
Sellar el pavo en el aceite de oliva y reservar.
- 2
Sofreír la cebolla y el ajo; añadir la zanahoria y la patata.
- 3
Añadir el tomate, el laurel y 200 ml de agua; cocinar durante 20 min.
- 4
Volver a incorporar el pavo y los guisantes; cocinar 10 min más.
Consejos
- portugués
- sin gluten
- alto en proteínas
- económico
- fuente de fibra
- ganancia muscular
- control de peso
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