Estroganoff fit de pollo 310 kcal por porción.

Ingredientes

• 130 g de pechuga de pollo en tiras
• 67 g de champiñones
• ⅓ cebolla picada
• 67 g de yogur griego natural
• ⅓ cda de pasta de tomate
• ⅓ cdta de mostaza
• ⅓ cda de aceite de oliva

Paso a paso

1. 1

   Saltear el pollo en aceite de oliva y reservar.

2. 2

   Rehogar la cebolla y los champiñones.

3. 3

   Volver con el pollo, añadir la pasta de tomate y mostaza.

4. 4

   Fuera del fuego, incorporar el yogur. Servir con arroz integral.