Hamburguesa casera de pollo con boniato al horno 650 kcal por porción.

Versión saludable de la hamburguesa clásica, hecha con carne magra y acompañada de boniato en lugar de patatas fritas.

650kcalpor porción

Fibra: 6 g

Ingredientes

1
Precalienta el horno a 200ºC. Corta el boniato en bastones y sazona con aceite de oliva, sal y pimienta.
2
Hornea el boniato en una bandeja forrada.
Consejo: Dale la vuelta a mitad de cocción para que se dore de manera uniforme.
3
En un bol, mezcla el pollo picado, la cebolla, el pan rallado, el huevo, sal y pimienta.
4
Forma dos hamburguesas de aproximadamente 2 cm de grosor.
5
Cocina las hamburguesas en una sartén antiadherente, 5 minutos por cada lado.
6
Sirve con el boniato y una ensalada verde al gusto.

Enfría las hamburguesas en el frigorífico 15 minutos antes de cocinarlas para que mantengan la forma.
Añade pimentón ahumado y comino para un sabor más intenso.
Sirve con lechuga, tomate y cebolla en pan integral, o en bowl para menos hidratos.

¿La preparaste? Regístrala en una porción.

Esta receta está en el catálogo de FIT4EAT. Guárdala y regístrala en el diario por porción: las calorías y los macros se suman solos.