Hamburguesa de frijol negro 300 kcal por porción.

Ingredientes

• 130 g de frijoles negros cocidos bien escurridos
• 1⅓ cda de copos de avena
• ⅓ huevo (o 1 cda de linaza con agua)
• comino, ajo en polvo y cebolla picada
• pan integral y aderezos

Paso a paso

1. 1

   Aplastar los frijoles con un tenedor, dejando textura.

2. 2

   Mezclar los copos de avena, huevo, cebolla y especias.

3. 3

   Moldear 3 hamburguesas y refrigerar durante 15 minutos.

4. 4

   Asar a la parrilla durante 4 minutos por cada lado y servir.