Sopa de lentejas 250 kcal por porción.

Ingredientes

• 62 g de lentejas secas
• ½ zanahorias y 1 cebolla Zanahorias y cebolla
• ½ dientes de ajo
• ¼ hoja de laurel
• comino
• ¼ cda de aceite de oliva

Paso a paso

1. 1

   Sofreír la cebolla, ajo y zanahoria en aceite de oliva.

2. 2

   Añadir las lentejas, comino, hoja de laurel y 1,2 L de agua.

3. 3

   Cocer durante 25 minutos hasta que las lentejas estén tiernas.

4. 4

   Triturar parcialmente para espesar.