Atum selado com sementes de gergelim 290 kcal por porção.

Ingredientes

• 1 lombos de atum fresco (140 g cada)
• 1 colher de sopa de sementes de gergelim
• ½ colher de sopa de molho de soja reduzido em sal
• ½ colher de chá de óleo de gergelim
• rúcula e lima para servir

Modo de preparo

1. 1

   Passar o atum pelo molho de soja e depois pelo gergelim.

2. 2

   Selar em frigideira muito quente 1-2 min por lado, mantendo o centro rosado.

3. 3

   Fatiar e servir sobre rúcula com lima.