Poke bowl de salmão 480 kcal por porção.

Ingredientes

• 120 g salmão fresco qualidade sushi em cubos
• 75 g arroz integral cozido frio
• 1/2 manga e 1/2 abacate
• edamame e pepino
• molho de soja, suco de lima e gergelim

Modo de preparo

1. 1

   Marinar o salmão no molho de soja com lima 10 min.

2. 2

   Montar as tigelas com o arroz na base.

3. 3

   Dispor o salmão, a manga, o abacate, o edamame e o pepino.

4. 4

   Finalizar com gergelim.