Torrada de abacate com ovo pochê 340 kcal por porção.

Ingredientes

• 1 fatia pão integral de fermentação lenta
• 1/2 abacate
• 1 ovo
• suco de limão
• flocos de piri-piri (opcional)

Modo de preparo

1. 1

   Escalfar o ovo 3 min em água com um fio de vinagre.

2. 2

   Esmagar o abacate com limão, sal e pimenta.

3. 3

   Torrar o pão e espalhar o abacate.

4. 4

   Colocar o ovo por cima e temperar.