Buddha bowl di quinoa e verdure arrosto 420 kcal a porzione.
420 kcal e 16 g di proteine per porzione.
420kcala porzione
- Proteine
- 16 g
- Carboidrati
- 52 g
- Grassi
- 17 g
Fibre: 12 g
- Porzioni
- 1 porzione
- Preparazione
- 35 min
- Tempo totale
- 35 min
- Difficoltà
- Facile
Ingredienti
- 75 g di quinoa cotta
- 150 g di verdure miste arrosto (zucca, broccoli, carota)
- 50 g di ceci arrostiti con paprika
- tahina, limone e acqua per la salsa
- semi di zucca
Procedimento
- 1
Cuoci in forno le verdure e i ceci a 200 °C per 25 minuti.
- 2
Cuoci la quinoa.
- 3
Prepara la salsa di tahini con limone e acqua.
- 4
Assembla la bowl e irrora con la salsa.
Consigli
- economico
- ricco di fibre
- meal prep
- basso contenuto proteico
- senza glutine
- vegano
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