Lasagne di verdure con ricotta 380 kcal a porzione.

Ingredienti

• 2¼ sfoglie di lasagna integrali
• ½ zucchina e 1 melanzana a fette Zucchine e melanzane a fette
• 100 g di salsa di pomodoro fatta in casa
• 62 g di ricotta
• 25 g di mozzarella light grattugiata
• basilico

Procedimento

1. 1

   Griglia le fette di verdure.

2. 2

   Fai gli strati: sugo, pasta, verdure, ricotta.

3. 3

   Ripeti e termina con sugo e mozzarella.

4. 4

   Cuoci in forno a 180 °C per 35 minuti.