Pancake di avena e banana 310 kcal a porzione.

Ingredienti

• 40 g di fiocchi d'avena
• ½ banana matura
• 1 uovo
• 50 ml di latte scremato o bevanda vegetale
• ½ cucchiaino di lievito in polvere
• cannella a piacere

Procedimento

1. 1

   Frulla l'avena fino a ottenere una farina.

2. 2

   Schiaccia la banana e mescola con le uova e il latte.

3. 3

   Incorpora la farina d'avena, il lievito e la cannella.

4. 4

   Cuoci a cucchiaiate in una padella antiaderente per 2 minuti per lato.