Riso di cavolfiore saltato 140 kcal a porzione.

Ingredienti

• 1/2 cavolfiore a riso
• 1/2 carota piccola tritata finemente
• 1/2 uovo
• 1/2 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio
• erba cipollina e 1 cucchiaino di olio di sesamo

Procedimento

1. 1

   Rosola la carota, aggiungi il riso di cavolfiore e salta per 5 min.

2. 2

   Sposta le verdure di lato e strapazza l'uovo.

3. 3

   Mescola tutto insieme con la salsa di soia e l'olio di sesamo.