Stroganoff fit di pollo 310 kcal a porzione.

Ingredienti

• 130 g di petto di pollo a fettine
• 67 g di funghi
• ⅓ cipolla a dadini
• 67 g di yogurt greco naturale
• ⅓ cucchiaio di concentrato di pomodoro
• ⅓ cucchiaino di senape
• ⅓ cucchiaio di olio d'oliva

Procedimento

1. 1

   Salta il pollo nell'olio d'oliva e mettilo da parte.

2. 2

   Rosola la cipolla e i funghi.

3. 3

   Rimetti il pollo, aggiungi il concentrato di pomodoro e la senape.

4. 4

   Fuori dal fuoco, incorpora lo yogurt. Servi con riso integrale.