Stufato di tacchino (jardineira) 340 kcal a porzione.

Ingredienti

• 120 g di petto di tacchino a cubetti
• 1/2 carota e 200 g di piselli Carote e 200 g di piselli
• 75 g di patate a cubetti
• 1/4 cipolla e 2 spicchi d'aglio
• 100 g di polpa di pomodoro
• 1/4 cucchiaio di olio d'oliva e alloro

Procedimento

1. 1

   Sigilla il tacchino nell'olio d'oliva e mettilo da parte.

2. 2

   Rosola la cipolla e l'aglio; aggiungi la carota e la patata.

3. 3

   Aggiungi i pomodori, l'alloro e 200 ml di acqua; cuoci per 20 min.

4. 4

   Rimetti il tacchino nella pentola e aggiungi i piselli; cuoci per altri 10 min.