Atum braseado com sementes de sésamo 290 kcal por dose.

Ingredientes

• 1 lombos de atum fresco (140 g cada)
• 1 c. sopa sementes de sésamo
• ½ c. sopa molho de soja reduzido em sal
• ½ c. chá óleo de sésamo
• rúcula e lima para servir

Preparação passo a passo

1. 1

   Passar o atum pela soja e depois pelo sésamo.

2. 2

   Brasear em frigideira muito quente 1-2 min por lado, mantendo o centro rosado.

3. 3

   Fatiar e servir sobre rúcula com lima.