Carne de Porco à Alentejana Fit 400 kcal por dose.

Ingredientes

• 150 g lombo de porco magro em cubos
• 100 g amêijoas
• 130 g batata em cubos pequenos assada
• ⅔ dentes de alho, massa de pimentão e louro
• coentros e limão
• ⅓ c. sopa azeite

Preparação passo a passo

1. 1

   Marine o porco com alho, massa de pimentão e louro 30 min.

2. 2

   Asse a batata em cubos a 200 °C em vez de fritar.

3. 3

   Sele o porco no azeite; junte as amêijoas e tape até abrirem.

4. 4

   Misture a batata assada, coentros e limão.