Pizza de base de couve-flor 280 kcal por dose.

Ingredientes

• ½ couve-flor triturada
• ½ ovo
• 25 g queijo magro ralado (massa) + 50 g (cobertura)
• 50 g molho de tomate
• toppings: cogumelos, pimento, orégãos

Preparação passo a passo

1. 1

   Cozer a couve-flor triturada 5 min e espremer MUITO bem num pano.

2. 2

   Misturar com o ovo e o queijo; espalmar em forma de pizza.

3. 3

   Cozer a base a 220 °C por 20 min até firmar.

4. 4

   Cobrir com molho, queijo e toppings; cozer mais 10 min.